Cebulę obrać, opłukać, drobno posiekać, udusić na tłuszczu, dodać mąkę, wymieszać, wlać rosół, zagotować. Do sosu włożyć drobno pokrojone korniszony, przyprawić do smaku solą, cukrem i ewentualnie pieprzem. Można dodać odrobinę masła i śmietanę.