1. Do miseczki wsypać cukier puder i dodać drobno posiekaną laskę wanilii. 
 2. Śmietankę ubić na sztywno w osobnej miseczce, dodając pod koniec cukier wmieszany z wanilią. 
 3. Do ubitej śmietanki dodać serek mascarpone i ponownie ubić do połączenia składników. 
 4. Bułeczki Mleczne dan cake przekroić na pół, spód posmarować masą serową. Ułożyć owoce i przykryć górną częścią bułeczki.