Fasolkę wypłukać, namoczyć na 8-12 godzin (wody trzy razy tyle co fasolki). Ugotować w tej samej wodzie do miękkości, pod koniec gotowania posolić. Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć następnie dodać posiekaną cebulę i razem usmażyć. Kiełbasę pokroić w kostkę i osobno podsmażyć na patelni. Do ugotowanej fasolki włożyć boczek z cebulą, kiełbasę, koncentrat pomidorowy, majeranek (najlepiej roztarty) oraz do smaku sól, pieprz i ewentualnie odrobinę cukru. Wszystko razem podgotować mieszając.