Płatki umyć, wysuszyć, zemleć w maszynce. Dodać cukier i ucierać tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści i powstanie jednolita masa. Wlać sok z cytryny, wymieszać. Konfiturę przełożyć do małych, słoiczków (słoiczki muszą być wygotowane). Do każdego słoiczka wlać odrobinę alkoholu (1/2-1 łyżeczki), zamknąć sterylną pokrywką.